En el Compendio Mensual Agropecuario del mes de enero, se encuentra información respecto a los temas más importantes en el ámbito rural y tópicos afines que son parte del interés del Centro de Estudios, y que circularon en enero de 2021.

La información contenida para esta edición se presenta clasificada en los siguientes apartados:

1.- Producción agroalimentaria.

2.- Medio ambiente.

3.- Ramo económico y producción.

4.- Pesca y acuacultura.

5.- Seguridad alimentaria.